Memiliki tubuh yang sehat secara fisik dan mental sangatlah penting terutama di masa pandemi COVID-19 seperti saat ini. Salah satu cara untuk menjaganya adalah dengan mengonsumsi makanan sehat kaya nutrisi yang mengandung vitamin dan mineral. Selain berasal dari makanan, kamu juga bisa mendapatkan kandungan vitamin dan mineral dari berbagai obat maupun suplemen. 

Sebagai pelengkap pemenuhan gizi yang seimbang, suplemen vitamin dan mineral dapat membantu menjaga tubuh agar tetap sehat dan ikut membentuk sistem kekebalan tubuh dalam melawan berbagai jenis bakteri maupun virus penyebab penyakit, termasuk pada pasien COVID-19. "

Apa saja jenis dan manfaat vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh?

1. Vitamin C

Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh termasuk pada pasien COVID-19. Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang terdapat pada vitamin C diklaim dapat membantu mengurangi peradangan pada paru-paru akibat virus corona serta menurunkan tingkat keparahan dan risiko kematian. 

Selain itu, vitamin C juga membantu meningkatkan sistem imun dalam melawan virus COVID-19. Hal ini dikarenakan vitamin C dapat mendorong produksi sel darah putih yakni limfosit dan fagosit yang membentuk antibodi dan bertindak sebagai antivirus yang dapat melindungi tubuh dari infeksi.

Kamu bisa mendapatkan asupan vitamin C dari suplemen maupun dengan mengonsumsi buah kaya vitamin C seperti jeruk, lemon, kiwi, stroberi, pepaya, tomat dan jambu biji. Dosis konsumsi vitamin C yang direkomendasikan secara umum adalah 65-90mg dalam sehari. Pemberian di atas 2.000mg untuk orang dewasa dan 400mg untuk anak-anak 1-3 tahun dapat berisiko terhadap pembentukan batu ginjal serta menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal seperti diare dan mual.

2. Vitamin D

Vitamin D dikenal sebagai vitamin penting dalam penyerapan kalsium dan fosfor yang berfungsi untuk pembentukan tulang. Selain itu, vitamin D yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh serta meningkatkan respons kita dalam melawan infeksi maupun penyakit autoimun.

Saat menjalani isolasi mandiri atau pemulihan pasca terinfeksi COVID-19, pasien disarankan untuk berjemur di bawah sinar matahari demi mendapatkan paparan vitamin D alami. Sayangnya, jumlah vitamin D dalam tubuh seringkali tidak tercukupi dengan baik meskipun telah berjemur. Oleh karena itu, pasien COVID-19 juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin D dengan mengonsumsi suplemen vitamin D. Orang dewasa termasuk ibu hamil dan menyusui perlu mengonsumsi setidaknya 10-15 mcg vitamin D atau 600-800 IU dalam sehari. Namun, untuk memastikan jumlah dosis vitamin D yang tepat, Anda bisa lakukan tes kadar vitamin D terlebih dahulu.

3. Vitamin E

Asupan vitamin E yang cukup bagi pasien COVID-19 juga bermanfaat untuk meningkatkan produksi antibodi dalam melawan virus corona. Kandungan antioksidan yang terdapat dalam vitamin E juga membantu meningkatkan proliferasi sel limfosit T serta membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.  

Konsumsi sayuran hijau, biji-bijian, minyak nabati, dan kacang-kacangan seperti kacang almond dan hazelnut yang mengandung vitamin E sangat baik dalam memperkuat sistem imun tubuh. Dosis umum vitamin E yang direkomendasikan bagi orang dewasa adalah 15 mg sehari.

4. Seng (Zinc)

Seng/Zinc adalah salah satu jenis mineral yang penting dalam masa pemulihan akibat infeksi virus corona. Seng dapat membantu memproduksi dan mengaktifkan sel-T (limfosit-t) yang berfungsi untuk meningkatkan sistem imun tubuh terutama dalam melawan infeksi dan membantu menghambat perkembangan replikasi virus di dalam tubuh.

Tak hanya itu, seng juga memiliki manfaat lain dalam membantu mempercepat penyembuhan sejumlah gejala COVID-19, seperti batuk, hidung tersumbat, dan sakit tenggorokan. Kandungan seng bisa didapat dari makanan laut, telur, keju, kacang-kacangan dan biji-bijian serta suplemen seng dengan dosis umum sebesar 75 mg sehari.

Pemenuhan vitamin dan mineral yang tepat sangatlah penting karena dapat mempengaruhi sistem imun tubuh terhadap berbagai jenis infeksi, termasuk virus corona. Untuk itu, konsumsi makanan kaya gizi dan minum multivitamin seperti Theragran yang mengandung mengandung kombinasi multivitamin (Vitamin A,B, C, D, E dan K) dan mineral esensial (seperti Seng and Magnesium) penting bagi tubuh. Selain itu, ada baiknya untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi multivitamin di atas agar nutrisi yang kamu konsumsi sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh.

Namun, menjaga protokol kesehatan tetap merupakan hal paling utama dalam era pandemi ini; selalu terapkan 5M: memakai masker, mencuci tangan, menjaga jarak, menjauhi kerumunan dan membatasi mobilitas serta interaksi.

Referensi:

https://infeksiemerging.kemkes.go.id/document/download/yM5dMmydje

https://www.medicinenet.com/covid_19_supplements/article.htm